Ante la polémica suscitada por la campaña del Ministerio de Consumo sobre la conveniencia de reducir el consumo de carne, la Alianza por una Alimentación Saludable, formada por Justicia Alimentaria, la Confederación Española de Asociaciones de Padres y Madres de Alumnado (CEAPA), la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU), Amigos de la TierraMedicus Mundi y la Sociedad Española de Salud Pública y Administración Sanitaria (SESPAS), de la que la Asociación de Enfermería Comunitaria (AEC) forma parte; considera que la Campaña abre un debate necesario y urgente por considerar el consumo excesivo de carne un problema prioritario de Salud Pública y Medioambiental y ha elaborado el Comunicado adjunto.


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