El síndrome de Intestino Irritable (SII), es una enfermedad crónica que cursa con dolor abdominal y alteración del patrón de evacuación, distensión abdominal, gases y sensación de evacuación incompleta. Afecta al 10-20% de la población y es más prevalente entre los 20-40 años.

El objetivo es dar a conocer la utilidad de la dieta "Low fodmaps" como terapia para el SII, teniendo en cuenta el papel que juega enfermería en el tratamiento dietoterápico.

Se ha realizado una búsqueda bibliográfica en las bases de datos Pubmed, ScIELO y Cochrane Library. Se utilizaron los términos “Irritable Bowel Syndrome/diet therapy” “Irritable Bowel Syndrome/nursing” “FODMAPs” y “FODMAPs diet”, utilizando como criterios de inclusión artículos publicados en los últimos 5 años en español y en inglés. Se obtuvieron 335 artículos de los que se recogieron 11.

Diversos estudios han demostrado como esta dieta mejora la sintomatología causada por el SII. Consiste en reducir el consumo de hidratos de carbono de cadena corta, que pueden ser fermentados por las bacterias intestinales y producen los síntomas característicos del SII. La dieta se implementaría en dos fases, una inicial muy restrictiva en FODMAPs con el objetivo de eliminar los síntomas, y una segunda fase de inclusión progresiva de alimentos, valorando tolerancia.

Según la bibliografía, la aplicación de esta dieta reduce significativamente los síntomas del SII. El plan debe de ser personalizado y corto en el tiempo, favoreciendo la reintroducción lo antes posible.

1. Soares Lopes S, Jankiel Miszputen S, Sachs A, Lima M, Ambrogini Jr O. Evaluation of carbohydrate and fiber consumption in patients with irritable bowel síndrome in outpatient treatment. Arq Gastroenterol [Internet] 2019 [consultado el 23 de junio de 2019]; 56

2. Kakodkar S, Mutlu EA. Diet as a Therapeutic option for adult inflammatory bowel disease. Gastroenterol Clin [Internet] 2017 [consultado el 23 de junio de 2019]; 46

3. El-Salhy M, Gundersen D. Diet in irritable bowel syndrome. Nutrition Journal [Internet] 2015 [consultado el 21 de junio de 2019]; 14(36)

4. Dugum M, Barco K, Garc S. Managing irritabele bowel síndrome: The low-FODMAP diet. Cleveland Clinic Jorunal of Medicine [Internet] 2016 [consultado el 21 de junio de 2019]; 83(9)

5. Vakil N, AGAF, FACG, FASGE. Dietary Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols (FODMAPs) and Gastrointestinal Disease. American Society for Parenteral and Enteral Nutrition [Internet] 2018 [consultado el 23 de junio de 2019]; 33(4)

"Diet therapy"
"Carbohydrates"
"Nursing"
"Abdominal pain"
"Irritable bowel syndrome"
"Gastrointestinal microbiome"

Fecha de inicio: 5 de Junio de 2019
Fecha de finalización: 27 de Junio de 2019