Mujer 75 años, acude a consulta de enfermería el 15/11/2018 por molestias orales de larga evolución. Valorada por el equipo de atención primaria, finalmente el 20/12/2018 la paciente es diagnosticada de síndrome de la boca ardiente.

Antecedentes de síndrome de intestino irritable y ferropenia. Refería xerostomía, ageusia, disfagia y dolor urente, quemante en mucosa oral, pero sobre todo en punta de lengua. No lesiones evidentes. Episodio reciente de candidiasis oral en completa remisión. Sin tratamientos relacionados con la sintomatología presentada. Valorada por odontologa del centro de salud por si la prótesis dental fuera la causante. Ante ausencia de lesiones y sin otras causas locales o sistémicas que lo explicasen, finalmente fue diagnosticada de Síndrome de boca ardiente.

Deterioro de la deglución
Disposición para mejorar la nutrición
Disconfort

Estado de deglución fase oral
Conducta de cumplimiento: dieta prescrita
Nivel de ansiedad

Estudio de deglución: fase oral.
Modificación de la conducta
Manejo de la conducta

La paciente mejoró hábitos higiénico-dietéticos siguiendo correcta adherencia terapéutica. Aumentó conocimientos sobre su enfermedad y se logró disminución del nivel de ansiedad con el correcto apoyo psicosocial.

El síndrome de la boca ardiente, también conocido como glosopirosis o glosodinia se caracteriza por sensación de ardor o quemazón en lengua y/o sobre la mucosa oral, en ausencia de otras lesiones, causas locales o sistémicas que lo justifiquen. Más frecuente en mujeres en edad postmenopausica. Las causas y los mecanismos que conducen a este síndrome son todavía desconocidos, se considera multifactorial. Los agonistas dopaminérgicos son considerados tratamiento de primera línea. Fundamental el seguimiento y control por parte de enfermería puesto que la buena higiene, la dieta adecuada y el apoyo psicosocial son beneficiosos en la evolución de la enfermedad. Es necesario continuar investigando en la etiología y manejo de estos pacientes para mejorar su bienestar y calidad de vida.

Brufau-Redondo C et al. Síndrome de la boca urente; Actas Dermosifiliogr. 2008;99:431-40.
Silvestre FJ, Silvestre-Rangil J, López-Jornet P. Síndrome de boca ardiente: revisión y puesta al día; Rev Neurol 2015; 60 (10): 457-463.
E. Chimenos-Ku¨stner et al. Med Clin (Barc). 2014;142(8):370–374.
A. Cárcamo Fonfría et al. Síndrome de boca ardiente: descripción clínica, planteamiento fisiopatológico y una nueva opción terapéutica.

trastornos de deglución; ansiedad; dieta