La diabetes es una de las patologías predominantes en AP, su mal autocontrol es causa de morbilidad y mortalidad. Con un programa de sesiones educativas se fomentará una nueva forma de comer consiguiendo una adquisición de conocimientos fáciles, prácticos y que permitan la autonomía en el manejo de la alimentación, mejorando el estado de salud y el control de la enfermedad.

Programa educativo de sesiones formativas a través de charlas para aumentar el grado de conocimiento sobre la alimentación que deben de llevar, aumentando el autocontrol y el grado de autonomía en la elección de los alimentos y las formas de cocinarlos.
4 sesiones (1º Conceptos básicos de alimentación: Clasificación de alimentos, 2º Hábitos alimenticios: Forma equilibrada de alimentación, 3º Elaboración de menús adaptados al paciente diabético, 4º Preparación de alimentos.) con una duración de 2 horas en el CS con grupos formados previamente con un máximo de diez participantes por sesión.
La captación de los pacientes se realizará de forma activa a través de la consulta de enfermería y derivados a través de otros profesionales sanitarios.
General
Fomentar una alimentación saludable en pacientes diabéticos en AP.
Específico
Evitar el mal autocontrol de la enfermedad en pacientes diabéticos.

Se valorará la intervención a través de un cuestionario de elaboración propia de tipo cualitativo con respuesta múltiple, donde se observará la nueva adquisición de conocimiento y se comprobará la satisfacción del usuario en la participación de las sesiones y la autonomía en la elección de los menús y la forma de comer.

Con las sesiones educativas, se pretende potenciar la autonomía y el autocontrol de la enfermedad reforzando a través de la prevención y promoción en hábitos de vida saludables, pilar fundamental en el manejo de la enfermedad, reduciendo costes en los recursos y aumentando la satisfacción del paciente.